Pfannengerichte

Wer kennt und liebt sie nicht, diese leckeren geriebenen und dann ausgebackenen Kartoffeln? Blöd immer nur, dass die Rezepte, die man so findet, i.d.R. auf Minimum 4 Personen ausgelegt sind. Für eine Frau definitiv zu […]

Zutaten 500 g frische Champignons – ob weiß oder creme ist Geschmackssache ca. 100-125 g Würfelspeck oder Bauchspeck (Gelderländer z.b.) 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 mittlere Zwiebeln 1 Becher süße Sahne (150-200 ml) Salz, Pfeffer Estragon, […]