Zitronen-/Limetten-Limonade

IC Cooking

Zutaten

  • 1,5 l Leitungs- oder stilles Wasser
  • 100-150 g Zucker; wer es richtig süß mag nimmt bis zu 200 g
  • eine kleine Prise Salz
  • 120ml frisch gepressten Zitronensaft
    oder
    100 ml. frisch gepressten Limettensaft
    (alternativ gehen auch gekaufte)

Zubereitung

Wasser mit Zucker und Salz zum Kochen bringen. Gut umrühren bis alle Zuckerkristalle aufgelöst sind und vom Herd ziehen. Das Ganze etwas abkühlen lassen bevor man es in einen Glaskrug umfüllt. Den Glaskrug mit dem Zuckerwasser nun für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Erst wenn das Zuckerwasser richtig kalt ist den Zitronen-/Limettensaft hinzugeben und gut umrühren.

Voilá! Fertig ist die selbst gemachte Limo.
Wer mag kann noch einen Zweig Minze in das Wasser geben. Da solltet ihr aber ein bisschen experimentieren. Am besten mit einzelnen Blättern. Liegt nämlich nicht jedem. ^^
Eiswürfel in ein Glas, wer mag noch eine Zitronen- oder Limettenscheibe an den Glasrand, Limonade aufgießen und PROST!

Btw.: Klar kann man das Zuckerwasser auch einfach einen Tag vorher vorbereiten. ^^

Vic
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Klein, bekloppt, chaotisch, unkonventionell und erwachsen werden ist nicht mehr drin. ;) Technik-affin, Spiele-Freak, Leseratte und noch so einiges mehr. Vor allem aber ohne meine Fellnase(n) total aufgeschmissen! Willkommen in meiner kleinen, verrückten (Märchen-)Welt. Noch Fragen? Dann fragt doch einfach! ;)